🥋 Salsa Demi Glace Derivados
Demiglace es una salsa rica y oscura hecha de caldo de res o ternera que se ha reducido a la mitad. Se utiliza como base para otras salsas o como aromatizante de carnes y verduras. Better than Bouillon es una pasta concentrada que se puede hacer caldos, sopas y salsas . También es una excelente manera de agregar sabor a los platos.
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